Sep 27, 2023
健康食谱网站推荐 — Robust Recipes
今天给大家介绍一个健康食谱的网站 — https://robustrecipes.com/
以下是该网站的介绍内容（原文内容请参考网页：https://robustrecipes.com/about3/）
欢迎来到Robust Recipes
这是一个致力于使用干净、有营养成分的健康食谱的网站。我的食谱大多不含麸质，通常不含乳制品，而且我的大多数甜点都更健康且精制无糖。我混合了咸味和甜味的食谱。从主菜、配菜、沙拉、小吃、早餐到更健康的甜点，应有尽有。
我叫艾米丽，很高兴你过来！下面我将解释为什么我相信吃优质的未加工食品会有所作为。
我的使命
我这个博客的使命是为您提供可以随时使用的健康饮食选择。健康饮食应该既有趣又美味；这不应该意味着每天整天吃兔粮。吃食物应该是为了滋养和补充我们的身体，同时满足我们的味蕾。
我也渴望为您介绍新的、令人兴奋的食物，以扩大您的味蕾。食物是美妙的，它有营养、有治疗作用、有安慰、有冒险精神。吃民族食品可以让你踏上冒险之旅。我不想让你觉得食物是平凡的；它应该是令人兴奋的——它应该是每天都值得期待的事情。
如果你和我一样是个吃货，欢迎您。如果您厌倦了吃同样的食物，并且想吃得更健康一点，那么对您有好处！我是来帮忙的。不管怎样，我很高兴你在这里！
干净饮食
我在 Robust Recipes 上分享的食物类型反映了我最喜欢吃的食物。我的食物风格是使用真实、健康、当季的食材制成的各种食物。
食物为我们的身体提供能量，维持我们的思想，让我们继续前进。这就是为什么我相信创造健康、平衡的食谱而不使用加工成分。当我吃富含蔬菜的健康膳食时，我感觉最好。（我几乎是一个想成为素食主义者的人）。
无麸质和无乳制品食谱
我的大部分食谱都是无麸质的。虽然我自己也吃麸质，但我决定将其设为一个基本不含麸质的博客，以便每个人都可以享受食物。当您可以使其味道与含麸质成分一样好时，为什么不制作无麸质呢？我有几个朋友和家人患有乳糜泻或对麸质敏感。如果不能与亲人分享，做饭还有什么乐趣呢？
我在威斯康星州长大，所以我对奶酪的热爱根深蒂固。然而，我发现当我每天不吃乳制品时我会感觉更好。尽管我来自威斯康星州并热爱奶酪，但我一直讨厌牛奶。借助目前可用的所有不含乳制品的牛奶，可以更轻松地将传统食谱制作为不含乳制品的食谱。
在过去的一年里，我很喜欢尝试用生的浸泡腰果、椰奶和坚果奶制作不含乳制品的冰淇淋、糖霜和酱汁。我偶尔仍然会吃奶酪，但通过用植物性替代奶油和牛奶，味道与乳制品一样好，我感觉更有活力，整体更健康。另外，我们正在让更多的植物性食物进入我们的身体，这始终是我的目标。
精制无糖且更健康的甜点
我坚信我们都应该偶尔沉迷于一些颓废的事情。我真的很喜欢美味的甜点，尤其是黑巧克力。我努力使用干净的原料制作出味道异常美味且比主流甜点更健康的甜点。当我享受这些类型的款待时，我往往会感觉更加平衡，同时仍然感到满足。
我的大部分甜点食谱都是精制无糖的。相反，它们用蜂蜜、椰子糖、龙舌兰花蜜、枣子或枫糖浆来增甜。这些天然甜味剂的血糖指数低于典型的精制白糖。
自从我开始使用“Robust Recipes”以来，我的生活中基本上已经不再使用精制糖了，我的精力和注意力水平也大大提高了。我也感觉更加平衡，不再那么“饿”了。我丈夫会证明这一点。我希望我的甜点食谱能帮助您以稍微健康的方式享受偶尔的美味佳肴。
湿疹和加工食品
我的丈夫保罗在大学期间和大学毕业后一直患有湿疹。当我们约会时，他的主食是冷冻披萨、热狗和其他加工食品。当我们搬到一起后，他开始吃我做的真正的、未加工的食物，他的湿疹消失了。当我出去旅行一周后，他又恢复了原来的饮食习惯，他注意到自己的湿疹症状再次出现。我们不知道到底是什么类型的食物会触发它，但我们注意到的主要联系是，当他避免加工食品并专注于全谷物、未加工的肉类、新鲜蔬菜和水果的饮食时，它就消失了。
我想分享这个故事，因为它真正强调了你吃的食物对你的健康有影响。这就是为什么我如此坚信我在这里所做的事情。分享健康、真实的食谱，让您每一天都处于最佳状态！
食物和节食的平衡
是的，95% 的时候我确实相信健康饮食。但我也相信食物的平衡。我花了很多时间尝试节食或戒掉某些食物。我在高中时做过几次低碳水化合物饮食。每次我停止节食，或者让自己吃一块巧克力时，我都会发疯，最终吃掉一整桶冰淇淋。我几乎会抵消我在这种饮食中所获得的任何好处。
除了因为过敏或敏感而避免吃食物（这是另一回事）之外，我不相信限制性节食。然而，我确实相信大部分时间都应该努力健康饮食。健康饮食不应该是一种节食，而应该是一种长期的生活方式。健康的生活方式是一场马拉松，而不是短跑。
我发现偶尔吃一些不太健康的食物确实有助于我长期保持正轨。适量吃那些不健康的食物让我更加感激吃所有的蔬菜。食物的平衡和节制让我保持理智。
当我对食物的热情开始时
我在一个美食家庭长大，吃饭是我们一天的基石。我们在简单的日常晚餐中建立了联系，并在与家人和朋友庆祝时偶尔品尝了奢华的餐点。我的父母总是鼓励我尝试新食物。从我记事起，我就开始吃非常精致的成人食品，例如田螺和蟹腿。这种尝试新食物的冒险、好奇的方式激发了我对美食世界的兴趣。
我的父母专注于健康。我在一个喝La Croix（<-在它很酷之前）而不是流行音乐的家庭长大，我的午餐里有一些奇怪的东西，比如煮鸡蛋、虾、蔬菜和蘸酱，但没有奇多(Cheetos)。当时我讨厌与众不同，但现在我非常感激我妈妈从小就教会了我这些健康的习惯。
当我第一次独自上大学时，我很叛逆，吃了所有不被允许吃的东西。大学毕业后不久，我很快就发现，当我把健康食品放在首位时，我就处于最佳状态。我回顾了我成长过程中被教导的许多饮食方式，并开始学习最适合我的饮食习惯。我发现，在我的膳食中，将农产品和其他植物放在第一位，将优质瘦肉蛋白放在第二位，可以让我更好地消化并提供更多能量。
更多关于我
我的丈夫保罗是我博客的官方品味测试员和技术顾问。我们住在爱荷华州，拥有一栋 1910 年建造的可爱小房子，这使我们能够不断轮换项目。
生活中我最喜欢的一些事情是迷失在一本好书中、旅行、远足、跑步、露营、瑜伽、冥想、茶、黑巧克力、印度菜和泰国菜、海鲜和漫长的夏日。
我的第二爱是我们的毛宝宝。花岗岩是我们的第一个。他突然去世了。您可以在这里阅读更多相关内容。他将永远在我们心中占有一席之地。露娜现在和我们在一起。她目前快 6 个月大了（截至 2017 年 9 月）。当她六周大时，我们把她带回家。她给我们家带来了很多欢乐和笑声！
感谢您光临 Robust Recipes。我迫不及待地想再次在这里见到你！
拥抱，
艾米丽
如果您有任何疑问，或者只是想打个招呼，请给我发电子邮件：robustrecipes[at]gmail[dot]com
（我必须这样写电子邮件以避免垃圾邮件机器人。）
保罗和我的照片是我们的订婚照之一。门茨摄影拍摄 ！
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